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更新日:2023年3月10日

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学校給食 2月3日 「節分献立」(an an)

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今日は「節分」学校給食の献立も「節分献立」として「鰯の蒲焼き・キャベツの昆布和え・けんちん汁・福豆」です。

節分献立

節分は季節の変わる節目のことで、立春、立夏、立秋、立冬の前日がこれにあたります。今では春を迎える立春前の節分だけ行事として残っています。節分と言えば豆まき、そして今は少なくなってきましたが、地域によっては、鬼が嫌うとされている、焼いた鰯の頭を刺したヒイラギの小枝を玄関に飾り、恵方巻やけんちん汁を食べる地域があります。今日はそれにちなんだ献立になっています。

 

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